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Tapas sarde preparate dallo chef e degustazione di vini a Olbia
Attività

Tapas sarde preparate dallo chef e degustazione di vini a Olbia

Da
80,00 
Cancellazione gratuita
Lingua: Inglese, Italiano
Voucher sul cellulare accettato
Durata: 2 ore
Cosa farai
  • Goditi un pasto speciale in centro città: un'esplosione di sapori mediterranei
  • Assapora il gusto autentico della Sardegna rivisitato in chiave contemporanea
  • Prova tanti piatti diversi con ingredienti di alta qualità e preparazione a cottura lenta
Cosa aspettarsi

Preparati a intraprendere un viaggio nel finger food, con la guida di uno chef.

Sperimenterai le tapas del Pane Lentu, noto anche come Pane Modde nella Sardegna centrale. Questa creazione unica presenta una base di pane divisa a metà riempita con un mix di ingredienti di stagione. Ad esempio, le tapas "Underbrush" preferite tutto l'anno presentano salsiccia di maiale fresca saltata con funghi porcini e maionese al basilico. Inoltre, ti delizierai con tapas a base di waffle, dove il riso soffiato croccante funge da tela, e scoprirai le tapas "Dono di Venere", che stuzzicheranno il tuo palato con succulenti gamberi rossi, cremosi piselli al wasabi e deliziosa crema di burrata. . Inoltre esplorerai le tapas senza waffle, come i culurgiones fritti ripieni del tradizionale ripieno ogliastrino di patate e menta.

Non solo, ma potrai gustare anche la pancetta di maiale marinata dalla cotenna croccante, con una salsa di pomodoro fruttata che fonde i sapori della Sardegna e dell'Asia. In alternativa potrete scegliere le tapas gazpacho con pomodoro e anguria, le crudité di mare con il pescato del giorno e una croccante cialda di fregola come deliziosa rivisitazione del tradizionale riso.

Questa avventura culinaria ti farà desiderare di più.

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Cosa è incluso
  • check CIbo e bevande
Dove

Via Dettori, 8, 07026 Olbia, SS, Italia

Punto d'incontro:
Inizia la tua esperienza a Rosinita - Experience Local Food.
Da ricordare
  • La quota comprende il pranzo o la cena, accompagnati da 3 calici di vino o bibite analcoliche
  • Si prega di avvisare in caso di intolleranze alimentari (diete supportate: vegana, vegetariana, senza glutine, senza lattosio)
  • I piatti variano ogni mese in base ai prodotti stagionali disponibili nel territorio
  • Verrà proposta una selezione di dieci piatti con tapas ispirati alla tradizione sarda, rivisitati in chiave moderna, con ripieni di carne, pesce, verdure, salumi, formaggi e molto altro, abbinati a quattro calici di vino (rosso, bianco e bollicine ) disponibili e variabili a seconda della stagione
  • I bambini di tutte le età sono i benvenuti: per loro è previsto un menù dedicato accompagnato da bibite analcoliche
  • Gli animali domestici sono ammessi solo all'esterno del ristorante
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Provider
Escursì - experience sardinia
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
Politiche di cancellazione
Ricevi un rimborso del 100% annullando la prenotazione fino a 72 ore prima dell'inizio dell'attività.

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