Vivi un'esperienza culinaria unica nel cuore del nord Sardegna.
Le "panadas", autentico tesoro gastronomico sardo, sono costituite da un impasto croccante che avvolge ingredienti genuini e salutari, quali: carne di maiale; gamberi e zucchine; zucchine, peperoni e melanzane; carciofi e patate. Grazie a questo laboratorio sperimenterai la preparazione artigianale delle panadas seguendo fedelmente la tradizione. Dalla creazione della sfoglia e del ripieno fino alla chiusura del fagottino di pasta con una delicata cucitura, trasformerai ogni panada in un autentico capolavoro della cucina sarda.
A fine cottura potrete anche assaporare ciò che avrete preparato e degustare le vostre panadas insieme ad un buon bicchiere di vino, Vermentino o Cannonau. Questa esperienza è il perfetto connubio tra la cultura culinaria tradizionale e i sapori genuini della Sardegna.
Degustazione di vino
