Iniziate la serata incontrandovi con una simpatica guida locale nel luogo concordato. Da lì, passeggiate fino a un supermercato vicino, ricco di prodotti alimentari giapponesi. La guida metterà in evidenza le caratteristiche uniche e vi introdurrà a ingredienti intriganti e meno conosciuti.
Sbizzarritevi con i ripieni dei takoyaki, perché a Osaka le opzioni sono illimitate. Questa piacevole preparazione crea l'atmosfera prima di passare all'accogliente studio di cucina.
Indossate il grembiule in dotazione e partecipate a una sessione di cucina passo dopo passo, creando autentici piccoli piatti in stile izakaya. Assaporate sake, birra o altre bevande mentre tritate, frullate e mescolate in un'atmosfera rilassata e familiare.
Assaggiate i primi piatti come il cavolo mugen e l'insalata di tonno al wasabi, poi assaggiate tre diversi sakè giapponesi scelti per abbinarsi perfettamente ai vostri piatti.
Per il gran finale, imparate a preparare un croccante takoyaki e un succulento pollo con cipolla verde, maionese e ponzu, un piatto locale che rispecchia il gusto dolce-salato del teriyaki. Godetevi il vostro banchetto fatto in casa in un ambiente rilassato "taku-nomi".
Prima di salutarvi, scaricate le ricette del giorno per replicare l'esperienza e stupire i vostri amici con i sapori autentici del Giappone.
Degustazione di cibo
