Come suggerisce il nome, al LobStar l'aragosta è la parola d'ordine, anche se la parola "wow" è un secondo posto. Lo direte quando vedrete la vista dalla terrazza e quando vi verrà servita la vostra specialità capoverdiana a base di aragosta. Questa gustosa cena sarà una serata da ricordare, con quattro portate e musica.
Il LobStar si trova sul lungomare di Santa Maria, nella parte meridionale di Sal. Il ristorante si trova in una bella capanna rustica in pietra ai piedi del molo dove i pescatori sbarcano ogni giorno il loro pescato. Gli chef si riforniscono di frutti di mare da qui, per cui il pesce arriva direttamente dalla barca al piatto.
Gli antipasti comprendono l'aragosta alla catalana o il carpaccio di ricciola marinata. Il primo piatto è un risotto all'astice, mentre il secondo è il famoso astice alla griglia di Capo Verde. Per dessert, gelato al limone e zenzero. Dal vostro tavolo godrete di una vista sull'oceano, con barche da pesca colorate appoggiate sulla spiaggia e galleggianti nel mare che aggiungono un tocco marino alla vostra esperienza.
Pasto di quattro portate
