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Viaggi solidali
Tour del ristorante Chiapas: una miscela di culture in cucina
Durata: Flessibile
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Cosa farai
  • Visita un ristorante autentico che combina diverse tradizioni etniche e supporta la comunità del Chiapas. Crea il tuo menù e scegli oggetti speciali ... Scopri la miscela di tradizioni in Chiapas.
Cosa aspettarsi
Impara come gestire un ristorante autentico! Lo staff del Restaurant Belil ti accompagnerà in una giornata normale e ti insegnerà tutti i passaggi che contribuiscono a un ristorante di successo. Il ristorante Belil serve cibo da una miriade di comunità nel Chiapas. Queste comunità presentano un gruppo eterogeneo di persone indigene e la cucina del ristorante Belil riflette la fusione di culture. Inizia la giornata con una breve spiegazione della storia e della crescita del ristorante. Lo staff vi guiderà attraverso il menu, sottolineando la loro enfasi nel mantenere l'autenticità e catturare la cultura gastronomica. Aiuta a scegliere le voci del menu e ad ascoltare le tradizioni dietro la cucina indigena. Mentre costruisci il tuo menu e oggetti speciali, collabora con gli chef qualificati e dedicati. Assapora il caffè e il cioccolato biologici e di provenienza locale, due parti gustose e ricche della cucina. Dopo aver vissuto la vita al ristorante, visita alcune delle altre organizzazioni e cooperative della città. Restaurant Belil collabora con altri programmi di vicinato ed è orgoglioso di questi collegamenti. Prendi il senso di comunità e autenticità che hai assaggiato nel cibo e portalo con te mentre esplori il resto della città!
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Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.

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