Se sei una persona che fa colazione, questo tour è per te! Goditi una fantastica mattinata a Siem Reap mentre mangi del cibo delizioso. Incontra la tua guida locale di fronte all'Aviary Hotel e sali a bordo di un tuk-tuk per un giro facile fino al mercato locale di Phsar Leu. Qui potrai provare molte specialità autentiche mentre vedrai anche il trambusto della vita quotidiana cambogiana.
Inizia con Khmer Lot Chhar, spaghetti di riso saltati in padella con carne di manzo o conditi con un uovo fritto e guarniti con germogli di soia. Continua ad esplorare il mercato mentre la tua guida indica gli ingredienti locali come il Prahok, una pasta di pesce fermentata parte integrante della cucina Khmer, e il frutto della palma da zucchero utilizzato nei dessert ghiacciati. La tua guida ti racconterà anche la storia della Cambogia sull'uso delle formiche rosse in cucina e ti mostrerà l'angolo della carne fresca e il pesce d'acqua dolce del vicino lago Tonle Sap.
Successivamente, mangia alcuni Num Krork, torte di riso cambogiane che vengono spesso prodotte e vendute per le strade in tutto il sud-est asiatico. Prova Banh Chhev, un pancake croccante cucinato con gamberi, maiale e germogli di fagioli, intinti nella salsa. Infine, scegli tra una varietà di dessert cambogiani che sono stati cotti al forno, fritti o addirittura grigliati.
Trasferimento di sola andata in remork (tuk-tuk cambogiano)
