Scoprite i segreti della pizza, il cibo italiano più rappresentativo. Partecipate a una masterclass di pizza a Sorrento con il giovane e innovativo maestro pizzaiolo Vincenzo Nese.
Scoprirete Vàsame dove avrete a disposizione farine di alta qualità e ingredienti freschi, grande competenza, una splendida location. Incontrate il maestro e il resto del gruppo. Si inizia con un'introduzione su come nasce questo famoso piatto, accompagnata da una bella narrazione sul mondo della pizza.
Poi, si passa all'azione e ci si sporca le mani per creare un impasto secondo la tradizione, seguendo le istruzioni. Fate attenzione alle dosi, osservate la cottura e create una pizza genuina e autentica, bella da vedere e da gustare.
Degustazione di vino
