Immergetevi nel cuore di Tokyo e scoprite l'arte di preparare il tradizionale mochi giapponese, un dolce delicatamente lavorato che è tanto un'esperienza culturale quanto una delizia culinaria. Questa delizia gommosa, ottenuta pestando il riso al vapore in una pasta morbida, è profondamente radicata nella cultura giapponese e viene persino celebrata con feste in tutto il Paese.
L'attività inizia con l'apprendimento della preparazione di cinque diversi tipi di mochi. Poi, farete un'esperienza pratica, modellata secondo tecniche secolari. Mentre modellate i vostri mochi, vi verrà offerto un assaggio autentico della cultura giapponese.
Infine, è il momento di assaggiare le vostre creazioni fatte a mano. Abbinato al tè matcha, questo non è solo un dessert, ma un viaggio sensoriale attraverso il ricco patrimonio culinario del Giappone. Per concludere, esplorerete le vivaci strade di Tokyo, dove la vita moderna si fonde perfettamente con le antiche tradizioni.
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