Il ristorante Japanese Cuisine Sakura è composto da quattro sezioni: "Kaiseki", "Tempura", "Sushi" e "Teppanyaki. Puoi gustare piatti preparati con ingredienti di stagione in un ristorante in stile sukiya che si affaccia su un lussureggiante giardino giapponese e assaporare l'ultimo piatto con impareggiabile manzo di Kobe, aragosta, abalone, foie gras e altri ingredienti lussuosi, oltre ad antipasti creati dallo chef.
Più nel dettaglio il menù prevede:
・Cagliata di fagioli di zucca e sesamo con calamari autunnali e caviale al nero di Cina
・Tre pezzi di sashimi stagionale
・Teppanyaki: foie gras, frittella di datteri, cachi e fichi
・Teppanyaki: aragosta con salsa sambal giapponese
・Teppanyaki: abalone con salsa ravigotte
・Insalata sana con verdure biologiche direttamente dalla fattoria
・Piatto principale: lombo di manzo Kobe A4 80 g
・Gen soba noodles con wasabi, semi di sesamo bianco e porro
・Verrine dal sapore autunnale della prefettura di Ibaraki: pera, cheinmuscat, melone di Earl
＊Questo è il menu corrente. Il menù cambierà con le stagioni.
Cena
Cibo e drink extra
