All'arrivo, sarete accolti calorosamente e introdotti nel mondo del sushi. La sessione inizia con un coinvolgente video che mostra una giornata nella vita di uno chef di sushi, offrendo uno sguardo all'arte e alla dedizione dietro questa arte culinaria. Dopo il video, immergetevi nella ricca storia del sushi, ripercorrendone le origini e l'evoluzione nel tempo.
La parte interattiva dell'esperienza inizia con un divertente quiz sul sushi, che mette alla prova le tue nuove conoscenze. Poi, è il momento di metterti all'opera mentre impari l'arte di preparare il riso per sushi, la base di ogni buon piatto di sushi. Assisti alla precisione e all'abilità di un maestro maneggiatore di coltelli durante una dimostrazione di taglio del pesce e decorazione delle verdure.
Successivamente, avrai l'opportunità di provare a tagliare i condimenti del sushi usando un coltello da sashimi, seguito da un'esperienza immersiva di preparazione del sushi arrotolato. Scopri il metodo tradizionale di grattugiare il vero wasabi prima di passare alla preparazione del Nigiri-Sushi sotto la guida di un esperto. Infine, assapora i frutti del tuo lavoro durante il momento della degustazione, dove potrai anche assaggiare il sakè se lo desideri. Questo viaggio completo attraverso la preparazione del sushi ti lascerà sicuramente con un apprezzamento più profondo per questa iconica cucina giapponese.
Pranzo
