Situato nel cuore vibrante di Tokyo, Kibori è un apprezzato ristorante specializzato nel servire la squisita cucina di Hokkaido. Con la sua comoda posizione a soli 3 minuti a piedi dalla stazione di Shinjuku, questa struttura offre una deliziosa occasione per assaporare pesce fresco
Attendo con ansia un menu di pesce fresco, tra cui: crema pasticcera al vapore di uova di salmone e ricci di mare, un assortimento di 5 tipi di sashimi di stagione, shuho di ostriche crude, involtini di sushi, robatayaki di pollo shiretoko e pesce bianco, ostriche crude fritte e salmone crudo, carbone - manzo Hokkaido alla griglia, prelibatezze assortite per sake, nigiri sushi e zuppa di stagione, crema morbida Hokkaido.