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Degustazioni di Vino e Birra

Escursione in giornata in Monferrato tra vino, grappa e cioccolato da Torino o Milano

Disponibilità: Tutti i giorni
Durata: 9 ore, 30 minuti
Lingua: Inglese, Italiano, Spagnolo
Voucher sul cellulare accettato
CONFERMA ISTANTANEA
Cosa farai
  • Assaggia i grandi vini del Monferrato, come il Cortese, l'Albarossa e il Dolcetto
  • Scopri sapori e tradizioni del Piemonte
  • Impara come viene prodotta la grappa
  • Degustazione di grappe abbinate a cioccolato
Cosa aspettarsi

Inizia la tua avventura da Torino o Milano e attraversa la campagna piemontese per raggiungere un piccolo villaggio nei pressi di Gavi, Monterotondo. Qui visiterai l'azienda vinicola La Mesma, una proprietà di 25 ettari coltivati a Cortese. A capo di tutto ci sono tre sorelle che di cognome fanno Rosina: Paola, Francesca e Anna, che nonostante studi ed esperienze diverse tra loro, hanno deciso di portare avanti l'attività di famiglia. Questa decisione è frutto dell'amore per la loro terra, e più in particolare per Gavi. Oltre a La Mesma, possiedono anche un'altra proprietà di 10 ettari a Tassarolo. Alla base del loro lavoro c'è la convinzione che per ottenere viti e vigneti sani sia necessario coltivare una terra sana. Per rispettare la grande biodiversità del territorio, hanno quindi deciso di mettere in atto pratiche agricole rispettose dell'ambiente come il sovescio e la potatura soffice col metodo Simonit e Sirch, oltre a una costante presenza in vigna e a un'attività che non utilizza diserbanti né concimi chimici. La vinificazione in bianco viene effettuata a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. I vini mantengono quindi un gusto equilibrato e presentano un bouquet elegante e fruttato.

La seconda tappa del tour sarà tra le colline dell'Alto Monferrato, nell'azienda vitivinicola a conduzione biologica Rocco di Carpeneto. Saranno Lidia e Paolo ad accoglierti e a mostrarti i vigneti. Dopo vent'anni passati nel traffico milanese, Lidia e Paolo hanno abbandonato la vita di città e si sono trasferiti in campagna, dove oggi producono vino biologico, non filtrato e con un'aggiunta minima di solfiti. I vigneti si estendono per 5 ettari e sono coltivati con uve autoctone del Piemonte (Dolcetto, Barbera, Cortese, Nebbiolo, Albarossa). Visiterai la piccola e modernissima cantina e ti accompagneranno in una degustazione guidata di 3 grandi vini, in abbinamento a formaggi, salumi e prodotti gastronomici locali.

Terza tappa del tour sarà la Distilleria Silvano d'Orba, fondata nel 1870 da Bartolomeo Gualco e proseguita dalla nipote Susanna Gualco. Scoprirai di più sull'antico mestiere della distillazione, quindi visiterai lo storico impianto di distillazione a bagnomaria alla piemontese, lo storico impianto di distillazione a bagnomaria alla piemontese, la cantina di invecchiamento della fine del 1700, una descrizione del metodo di produzione degli infusi per l’aromatizzazione della grappa ed una degustazione guidata di 4 grappe. Alla degustazione saranno abbinati diversi tipi di cioccolato Bodrato. Bodrato è un'azienda artigianale fondata in Liguria negli anni 40 e successivamente trasferita nel Monferrato nei primi anni 70. Grazie a scrupolose attenzioni e all'amore per il cioccolato, questo piccolo laboratorio è diventato nel tempo una vera e propria azienda dolciaria di qualità.

Il rientro a Torino o Milano è previsto entro le ore 18.

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Cosa è incluso
  • Pick-up al tuo hotel a Torino o Milano e autista privato con certificazione
  • Due visite in vigneto e in cantina
  • Degustazione in due cantine (6 vini diversi)
  • Pranzo leggero con formaggi, salumi e prodotti locali
  • Visita a una distilleria
  • Degustazione di 4 grappe abbinate a cioccolato
  • Tasse locali
  • Acqua gratuita a bordo del minivan
  • Numero di telefono per assistenza
Cosa non è incluso
  • Tutto ciò che non è espressamente indicato alla voce "Incluso"
Tariffa ridotta

Nessuna riduzione disponbile

Dove
Punto d'incontro:

Vi preghiamo di fornirci l'indirizzo del vostro hotel per il pick-up al momento della prenotazione, sia se vi troviate a Milano che a Torino.

Da ricordare

Il tour non è consigliato a donne incinte e bambini (è previsto il consumo di alcol).

In questo tour non sono ammessi animali.

Si consiglia di indossare scarpe e vestiti comodi e di portare con sé una giacca leggera o un maglione in quanto la temperatura nelle cantine potrebbe essere fresca.

Si prega di segnalare eventuali allergie o intolleranze alimentari al momento della prenotazione. Eventuali cambiamenti richiesti in un secondo momento potrebbero comportare costi aggiuntivi per il cliente.

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Quando

8:45

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Provider
Musement s.r.l.
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.

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