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Tour Culinari e Degustazioni

Tour con partenza da Verona e degustazione del Parmigiano Reggiano

Disponibilità: Da lunedì a sabato
Durata: 5 ore
Lingua: Inglese, Italiano
Voucher sul cellulare accettato
Cosa farai
  • Andata e ritorno a Verona
  • Degustazione di vari assaggi di Parmigiano Reggiano
  • Guida attraverso il caseificio
Cosa aspettarsi

Lo sapevi? Testimonianze storiche dimostrano che già nel 1200-1300 il Parmigiano Reggiano aveva raggiunto il gusto e la consistenza perfetta, rimasti invariati fino ai giorni nostri.

Ciò è stato ed è tuttora possibile grazie a istruzioni, consigli, segreti e gesti meticolosamente tramandati di generazione in generazione dai "maestri del Parmigiano".

Pertanto, la storia più recente del Parmigiano Reggiano è essenzialmente la storia di come 350 piccoli artigiani caseari di Parma sono stati ufficialmente riconosciuti per il loro ruolo fondamentale nel preservare i metodi di lavorazione e l'elevato livello qualitativo del prodotto.

Grazie a questo tour avrai la possibilità di visitare un caseificio esclusivo che produce il famosissimo formaggio Parmigiano Reggiano.Potrai ammirare le sale di stagionatura del Parmigiano, scoprire le diverse fasi di affinamento e centinaia di forme di formaggio ricercato. Una guida esperta ti aiuterà a scoprire la storia di questo formaggio e ti illustrerà le fasi della sua produzione, dalla raccolta del latte fino alla stagionatura.

Al concludersi del tour arriverà la parte più deliziosa: la degustazione di formaggi Parmigiano Reggiano di diverse stagionature.

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Cosa è incluso
  • Visita guidata dei vigneti
  • Visita guidata della cantina
  • Degustazione guidata della migliore selezione di vini prodotti in Valpolicella abbinata ad assaggi di prodotti tipici
  • Andata e ritorno con mezzo privato
Cosa non è incluso
  • Pranzo o cena
Dove
Punto d'incontro:

Piazza Bra 1, Verona (proprio di fronte al grande orologio all'inizio di via Roma). Il prelievo in hotel è disponibile solo per gli hotel nel centro di Verona. In questo caso è richiesto al cliente l'indirizzo dell'hotel.

Quando

10.00

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Provider
Faberest
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.

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