Lidia en Paolo vertrokken enkele jaren geleden vanuit Milaan, omdat ze verliefd werden op Alto Monferrato, een deel van de zuidelijke Piemonte vlakbij de grens met Ligurië.
Ze kochten een oude boerderij en wijngaarden en begonnen met het produceren van natuurlijke wijnen, minder sulfieten, gerijpt in grote vaten, barriques en amforen. De boerderij Il Rocco di Carpeneto ligt tussen Ovada en Acqui Terme, op een prachtig plateau omringd door wijngaarden, en het bevat een kleine b & b.
Zij zullen u kennis laten maken met hun filosofie en u zult de wijnmakerij bezoeken en hun rode lokale wijnen proeven, zoals Dolcetto, Dolcetto OVADA DOCG superiore en Barbera del Monferrato DOCG.
Dat is een geweldige en unieke ervaring.