Diner met een Amsterdamse kunstenaar aan het IJ
Welkom bij een thuisstudio-eetervaring. Geniet van een uniek diner met het beste eten gemaakt door een Amsterdamse kunstenaar. Tussen de cursussen door geeft ze je een rondleiding door haar atelier!
- 4-gangen diner met traditionele Nederlandse recepten
- Wijn en bier zijn inbegrepen, gasten kunnen ook BYOB
- Petra's huis ligt aan de romantische IJ-rivier
- Gezamenlijk dineren voor maximaal 14 personen
- Petra heeft lovende recensies op TripAdvisor!
Over je gastheer, Petra: Hallo, ik ben Petra! Ik ben een artiest. Mijn kunst omvat ook mode. Nieuwe mensen ontmoeten is een grote inspiratie voor mij. Ik hoor graag mooie verhalen van verschillende mensen van over de hele wereld. Ik kijk ernaar uit je te ontmoeten!
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van dinerpartijen, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
4-gangen diner
Voorafje
Gerookte zalm, mierikswortel, dille en tuinkers toast
Tuinkers toast met golven van gerookte zalm op mierikswortel met crème fraîche en dille.
Eerste gang
Typisch Nederlandse haring
Genezen vis met wat gehakte uien en augurken. Het is niet alleen erg lekker, maar ook ongelooflijk gezond! Geserveerd met brood en kruidenboter.
Hoofdgerecht
Keuze: Pancetta-omwikkelde kippendijen of zeebaars
Pancetta-omwikkelde kippendijen gekookt in witte wijn of zeebaars worden geleverd met seizoensgroenten en in de oven gebakken aardappelen.
Toetje
Panna Cotta gegarneerd met vers bosfruit
Deze romige Panna Cotta gemaakt van witte chocolade, slagroom en mascarpone is geweldig voor een speciale gelegenheid. Het is zo lekker! Gegarneerd met bosfruit zoals bramen, bosbessen, aardbeien of frambozen.
