Traditionele Griekse kookles en diner in Monastiraki
In deze praktische les leer je hoe je een traditioneel Grieks diner kunt bereiden met familierecepten en verse, lokale producten, terwijl je tijdens het diner een prachtig uitzicht op de Akropolis bewondert. Leer koken en daarna genieten van een veelvoud aan traditionele Griekse 'mezze', evenals een salade, hoofdgerecht en dessert Wijn en bier zijn inbegrepen, gasten kunnen ook BYOB De studio van CookinAthens biedt een prachtig uitzicht op de Akropolis en ligt in het historische centrum van Athene, op slechts 6 minuten van het metrostation Monastiraki Gemeenschappelijke kookles en diner voor 2 tot 10 personen
Over je gastheer, Marilena: "Ik heb mijn hele leven in Athene gewoond en ben een gepassioneerde voedselliefhebber en voedselblogger. Onlangs heb ik CookinAthens gemaakt, een kookstudio met een perfect uitzicht op de Akropolis, ontworpen om van je Grieks te houden eten. Hier proef je authentieke Griekse gerechten en leer je ze ook koken. "
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van dinerpartijen, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
starters
Spanakopita of Tiropita
Cheesepie of spinazietaart met handgemaakte phyllo
tzatziki
Leer hoe je de beste tzatziki maakt, oftewel een yoghurtdip met komkommer, dille en knoflook
Gevulde paprika met kaas OF
Aubergines Met Tomatensaus En Kaas
Verschillende soorten brood
Salade
Griekse salade (op onze manier)
Op weg naar de Griekse salade met tomaten, komkommer, groene paprika, ui, kappertjes, beschuit, olijven en traditionele Griekse kaas
Hoofdgerecht
Pastitsio OF
Het beste recept voor de Griekse lasagne van mijn tante Beba. Dikke spaghetti met gehaktsaus, gegarneerd met bechamelsaus
Kotopoulo me chilopites OF
Scharrelkip bereid in een Nederlandse oven met verse tomatensaus, geserveerd met een traditionele handgemaakte Griekse pasta
moussaka
Een perfecte Griekse Moussaka met lagen aubergines en aardappelen bedekt met vleessaus en gegarneerd met witte room en geraspte kaas
Toetje
Zakinthini frygania OF
Familierecept van Zante: Rusk gedrenkt in siroop, gegarneerd met banketbakkersroom en slagroom
Ravani OF
Traditionele Griekse griesmeelcake gedrenkt in siroop
Griekse Yoghurtmuis
In deze praktische les leer je hoe je een traditioneel Grieks diner kunt bereiden met familierecepten en verse, lokale producten, terwijl je tijdens het diner een prachtig uitzicht op de Akropolis bewondert.
Over je gastheer, Marilena: "Ik heb mijn hele leven in Athene gewoond en ben een gepassioneerde voedselliefhebber en voedselblogger. Onlangs heb ik CookinAthens gemaakt, een kookstudio met een perfect uitzicht op de Akropolis, ontworpen om van je Grieks te houden eten. Hier proef je authentieke Griekse gerechten en leer je ze ook koken. "
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van dinerpartijen, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
starters
Spanakopita of Tiropita
Cheesepie of spinazietaart met handgemaakte phyllo
tzatziki
Leer hoe je de beste tzatziki maakt, oftewel een yoghurtdip met komkommer, dille en knoflook
Gevulde paprika met kaas OF
Aubergines Met Tomatensaus En Kaas
Verschillende soorten brood
Salade
Griekse salade (op onze manier)
Op weg naar de Griekse salade met tomaten, komkommer, groene paprika, ui, kappertjes, beschuit, olijven en traditionele Griekse kaas
Hoofdgerecht
Pastitsio OF
Het beste recept voor de Griekse lasagne van mijn tante Beba. Dikke spaghetti met gehaktsaus, gegarneerd met bechamelsaus
Kotopoulo me chilopites OF
Scharrelkip bereid in een Nederlandse oven met verse tomatensaus, geserveerd met een traditionele handgemaakte Griekse pasta
moussaka
Een perfecte Griekse Moussaka met lagen aubergines en aardappelen bedekt met vleessaus en gegarneerd met witte room en geraspte kaas
Toetje
Zakinthini frygania OF
Familierecept van Zante: Rusk gedrenkt in siroop, gegarneerd met banketbakkersroom en slagroom
Ravani OF
Traditionele Griekse griesmeelcake gedrenkt in siroop
Griekse Yoghurtmuis
