Deze kookcursus van een halve dag laat je kennismaken met Thaise smaken en technieken in een ontspannen, praktische omgeving, met als doel je praktische vaardigheden bij te brengen die je thuis kunt toepassen. De cursus vindt plaats bij Baipai Thai Cooking School, een huiselijke leeromgeving waar je de ochtend doorbrengt met het bereiden van vier traditionele Thaise gerechten.
Onder begeleiding van een ervaren chef-kok leer je de belangrijkste Thaise kooktechnieken, hoe ingrediënten worden gecombineerd en hoe je gerechten mooi presenteert. De les wordt in het Engels gegeven en richt zich op actieve deelname, met voldoende tijd om te koken, te leren en tussendoor vragen te stellen.