Ervaar de culinaire hoogstandjes van de wijk Bang Rak terwijl je aan een gastronomische reis begint en jezelf onderdompelt in de lokale cultuur van Bangkok. Je kijk op de Thaise keuken wordt opnieuw gedefinieerd terwijl je verrukkelijke gerechten zoals som tam (groene papajasalade) en larb (gehaktsalade) proeft in verschillende winkels, eetgelegenheden, eetkraampjes en markten.
Verleg je grenzen en verken de geschiedenis en toekomst van eetbare insecten in Thailand op wereldschaal. Je proeft de diverse regionale smaken en bent getuige van de authentieke vermenging van zoete en kruidige smaken in traditionele Thaise streekgerechten. Ontdek intrigerende lekkernijen terwijl je je verdiept in de opkomst van Hawker Centers.
Geniet van een favoriet Thais-Chinees gerecht, met expertise bereid door een gespecialiseerde familie. Les je dorst met heerlijke kruidendranken in een 80 jaar oud winkelhuis, dat ook de geboorteplaats is van een internationaal bekende begrip in sauzen.
Proeverij
