De uitzonderlijke ervaring van wijnproeven en een bezoek aan het Château de Pommard

Tijdens deze ervaring ontdekt u de technische aspecten en bodemsamenstelling van Bourgondische terroirs en in het bijzonder het meest opmerkelijke terroir van onze Clos Marey-Monge, Simone. Je leert over biodynamische technieken voor het maken van wijn. Je bezoekt de Clos Marey-Monge, de grootste Monopole in Bourgondië, en onze 18e-eeuwse kelders

Je zult genieten van een proeverij van zes van onze beste wijnen van Château de Pommard en Famille Carabello-Baum, inclusief onze zeldzaamste cuvée, Simone, en leert hoe je professioneel wijn proeft met een door WSET opgeleide wijnadviseur

Je zult ontdekken hoe je verbinding kunt maken met je zintuigen en de kenmerken van een uitzonderlijke cuvée kunt onderscheiden tijdens het proeven. Je hebt ook de mogelijkheid om je indrukken van je favoriete wijn te tekenen met pastelkleuren.