Galle walking tour – Sri Lanka’s hidden gem

Corso di cucina dello Sri Lanka con visita al mercato e all’azienda agricola

La ricca cultura del cibo dello Sri Lanka prende vita in questa esperienza culinaria in campagna. Inizierete dal mercato di Horana, dove le bancarelle ricche di frutta tropicale, verdure fresche e spezie profumate offrono uno spaccato della vita quotidiana locale. Mentre curiosate tra le bancarelle, scoprirete gli ingredienti che conferiscono alla cucina dello Sri Lanka i suoi sapori caratteristici, prima di addentrarvi nella campagna per visitare un'azienda agricola di paese.Una volta arrivati alla fattoria, parteciperete a un tour per vedere dove vengono coltivate erbe aromatiche, spezie e prodotti freschi. Poi, sarà il momento di entrare in cucina e partecipare a un corso di cucina pratico. Guidati dai padroni di casa locali, imparerete come si preparano gli autentici piatti a base di riso e curry, dalla miscelazione delle spezie alla creazione di curry saporiti utilizzando ricette tramandate di generazione in generazione.Al termine della preparazione, vi siederete a tavola per gustare un banchetto a base dei piatti che avete contribuito a preparare. Avrete tempo per assaporare ogni boccone mentre imparate di più sulle tradizioni locali e sulla vita del villaggio dai vostri ospiti. Potrete inoltre portare a casa con voi le ricette tradizionali per ricreare i vostri sapori preferiti una volta tornati a casa.

Tour di due giorni nella foresta pluviale dello Sri Lanka a Sinharaja Eco Lodge

Montagne nebbiose e valli verdi circondano questo rifugio nel sud dello Sri Lanka. L'ambientazione di questi eco lodge è difficile da battere quando si vuole allontanarsi da tutto e riconnettersi con la natura. Sono circondati da sei cascate e da ettari di foresta pluviale di Sinharaja, patrimonio mondiale dell'UNESCO.Il primo giorno inizia con un tour della città di Galle, una città costiera ricca di storia e cultura. C'è un forte in stile coloniale del XVI secolo, un faro e un'accozzaglia di siti spirituali, tra cui una chiesa olandese, una moschea islamica e un tempio buddista. A metà mattina vi lascerete alle spalle la città e sarete in viaggio verso nord, attraverso valli ondulate e nel cuore della foresta pluviale.Soggiornate nel vostro chalet e trascorrete il pomeriggio esplorando i panorami e i suoni della foresta pluviale. Sorseggiate una tazza calda di tè di Ceylon sulla vostra terrazza privata e assaporate il tutto prima che la cena venga servita nel ristorante. Svegliatevi al suono del canto degli uccelli e partite per un'escursione mattutina per individuare i vostri nuovi vicini dalle piume vivaci. Un naturalista locale vi guiderà nella foresta per aiutarvi a individuare le gazze blu dello Sri Lanka e il malkoha dalla faccia rossa. Dopo la colazione al lodge, avrete del tempo libero per sfruttare al meglio i punti panoramici e le cascate prima di fare il check-out e tornare verso la spiaggia e il vostro hotel.

Sentiero del Pekoe negli altipiani dello Sri Lanka con pranzo

Tour di due giorni di Kandy e Nuwara Eliya con viaggio in treno

Safari nel parco di Udawalawe, tour di tre giorni di Ella, Kandy, Sigiriya e Dambulla

Tour di due giorni dell'Adam's Peak con escursione all'alba

Safari nel Parco Nazionale di Yala, tour di due giorni di Ella e Nuwara Eliya

Safari nel Parco Nazionale di Udawalawe, tour di due giorni a Ella e Nuwara Eliya

Safari in barca Madampe Ganga e tour della città di Galle con pranzo

Tour a piedi di Galle - La gemma nascosta dello Sri Lanka

Galle incarna la storia multiculturale dello Sri Lanka più di qualsiasi altra città. Prenotate questo viaggio in piccolo gruppo nel sito Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO, che vanta un mix esotico di architettura.