U start de foodtour met een jonge bakker die ter plekke brood en viennoiserie maakt . Zie hoe croissants worden gerold en gevouwen voordat u een van de meest geliefde gebakjes van Frankrijk probeert en leert hoe het zijn weg naar Bordeaux heeft gevonden.
Daarna is het tijd voor uw foodtour, Bordeaux's emblematische canelé, een zoete lekkernij met sterke banden met de beroemde wijnregio. U bezoekt een kleine, door de eigenaar gerunde patisserie die dagelijks verse canelés maakt met natuurlijke ingrediënten.
U passeert de middeleeuwse kathedraal van Saint André, het mooiste religieuze monument in Bordeaux waar de toekomstige koning van Frankrijk, Lodewijk VII, trouwde. Bewonder de met goud bedekte toren van Pey-Berland voordat u doorgaat naar uw volgende foodie-stop. Weef door de charmante straatjes en stop bij een typisch café-brasserie op slechts enkele meters van het stadhuis van Bordeaux. U krijgt een zelfgemaakte plat du jour geserveerd, de dagspecialiteit, met lokale ingrediënten en de creativiteit van de chef.
Volgende halte: kaas. Geen culinaire tour door Frankrijk zou compleet zijn zonder kaas. Onder leiding van een gespecialiseerde kaasboer leert u de verschillen in Franse terroir in een land dat meer dan 1200 kazen produceert. Ga daarna naar de beroemde wijk Triangle d'Or en bezoek een ambachtelijke chocoladewinkel die al sinds 1915 open is.
Sluit af in een lokale wijnbar en leer alles wat je moet weten over Franse regionale wijnen tijdens een proeverij van drie lokale wijnen. Stel al je wijnvragen aan twee vriendelijke broers: zij leiden de proeverij en vertellen je ook hun mening over wijn!
Wijnproeverij
Fooien (optioneel)
