Ontdek het succesverhaal van de Toro-familie en naamdistilleerderij, volg de verschillende productiefasen van de beroemde Centerba Toro en geniet van een verbazingwekkende begeleide proeverij van likeuren.
De familie Toro heeft zijn tweehonderdjarige activiteit in Tocco da Casauria geworteld en een onlosmakelijke band met dit intieme, gastvrije gebied gecreëerd. In 1817 creëerde de apotheker en apotheker Beniamino Toro senior de Centerba Toro, een fijne likeur geboren uit de alchemie van wilde en spontane kruiden, geselecteerd en geoogst door deskundige handen op de hellingen van de Abruzzo-bergen Maiella Madre en Morrone.
De Centerba wordt geproduceerd door de langzame natuurlijke infusie in bepaalde containers en in omgevingen die vrij zijn van vochtigheid en temperatuursveranderingen, zonder toegevoegde suiker of smaakstoffen. De verkregen likeur vertoont een karakteristieke groene kleur met een hoog alcoholgehalte en verfijnde aromatische aroma's, waaronder de geest overheerst.
De Centerba is een sterk en zacht product, een goede Abruzzese waardig. Oorspronkelijk gewaardeerd door pelgrims en herders, werd het later bekend als een echt medicijn: de Centerba Toro werd gebruikt voor zijn genezende eigenschappen in het Koninkrijk Napels tijdens de cholera-epidemie in 1884, met wagens van Centerba Toro die elke dag vertrokken van Tocco da Casauria naar de Napolitaanse hoofdstad.
Vandaag de dag promoot de Centerba de Abruzzese likeurtraditie over de hele wereld. De geheime formule wordt jaloers bewaakt en generaties lang doorgegeven van vader op zoon: een recept dat de charmante sfeer van dit land op de meest authentieke manier oproept.
Rondleiding door de distilleerderij
Extra drankjes