Op deze tour ontdek je de Vietnamese keuken op een unieke manier.
De tour begint met het ophalen vanaf je hotel in Hoi An en brengt je per taxi naar de lokale markt met je chef (ongeveer 30 minuten). Daar krijg je de kans om de bedrijvige markt te zien en te ervaren, en direct in contact te komen met de verkopers. Daarnaast krijg je de ingrediënten te zien die in je les worden gebruikt.
Vervolgens word je per auto of boot naar het dorp Cam Thanh gebracht, waar je het prachtige uitzicht op het Vietnamese platteland kunt verkennen en de waternootbomen bij elkaar kunt zien groeien. Dan geniet je vanaf een welkomstdrankje en neem je deel aan de kookles. Je chef leert je alle geheimen vanaf het koken vanaf lokale gerechten en na de les kun je genieten vanaf je eigen creatie, voordat je terugkeert naar je hotel.