Ga mee op deze tour voor een zintuiglijke overdaad aan lokale culinaire en gastronomische tradities die je kunt ervaren met een lokale gids. Je zult je verbazen en leren met een rondleiding in het hart van Lecce terwijl je lokale gerechten proeft zoals Puccia, Rustico, Pezzetti di Cavallo pasticciotto, cotognata vergezeld van koffie plus lokale wijn of bier.
Beginnend met het ontmoeten van je gids op Piazza del Duomo, begin je de reis over de Libertini-straat en stop je bij de "pucceria". Leer wat een Puccia is en proef de vulling van gemarineerde groenten, kaas, ham en mozzarella. Daarna loop je langs de rococo-stijl straat (genaamd Palmieri) met zijn openbare gebouwen. Wanneer je aankomt op het Saint Oronzo-plein, is het Rustico-proeftijd met mozzarella, bechamel, tomaat en peper gevuld in vol au vent van bladerdeeg.
Dan is het de onmisbare "Pezzetti di Cavallo", een Italiaanse delicatesse van mals paardenvlees gekookt in een lokale tomatensaus. Niet te vergeten, een vol glas sterke lokale rode wijn om de smaken te wassen en samen te smelten. Het volgende is het zoetste moment van de tour met een ontspannen laatste bezoek aan een plaatselijke cafetaria om je lunch af te sluiten met Italiaanse espresso, smakelijke pasticciotto gevuld met citroenvla en cotognata. Een bevredigende ervaring om nooit te vergeten!
Rondleiding in het hart van Lecce inclusief de centrale markt
