Geniet van een heerlijke, zelfgemaakte maaltijd gemaakt met verse ingrediënten van de familieboerderij van de gastheren. Ontdek traditionele Portugese smaken en gastronomie tijdens dit heerlijke diner in Lissabon.
Over je gastheer, PATRICIA: "Cédric en ik houden van reizen, nieuwe plaatsen ontdekken en verschillende mensen ontmoeten. We houden van koken en doen het altijd als we thuis zijn in Lissabon, familie en vrienden uitnodigen om langs te komen, deel onze ervaringen en geniet van een heerlijke maaltijd. "
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van diners, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
voorgerechten
Welkomstdrankje
Zelfgebakken brood (nog warm) met zafron olijfolie
Geroosterde camembertkaas met knoflook en oregano
Portugese kazen
starters
Tomaat & Burrata met basilicum en olijfolie
gemaakt met biologische tomaat en olijfolie van de boerderij van onze familie Alentejo
en basilicum uit onze keuken
Roerei met "Farinheira"
en ja, de eieren komen ook van de boerderij van onze familie Alentejo
(farinheira is een typisch Portugese rookworst)
Verse biologische groentesoep van de dag
met groenten van de boerderij van onze familie in Alentejo
Hoofdgerecht
Verse vis van de dag of kabeljauwtoren of vlees, gekookt met biologische groenten
Toetje
Zoet
Chocoladefondant met mint-ijs of
Passievruchtentaart
Fruit van het seizoen
"Au naturel" of met aromatische kruiden en kaneel
DRANKJES
Portugese witte / rode wijn of sangria;
Portwijn en andere traditionele Portugese likeuren.
Expresso koffie of thee