Het oude Menorca vind je nog steeds terug in het magische landhuis van Binissues. De goudgele buitenkant valt op in het prachtige landschap en nodigt je uit om de koele interieurs, het museum en de boerderij te verkennen. Zo krijg je een idee van het plattelandsleven van weleer.
Je wordt verwelkomd in Binissues door de heer van het landhuis, zijn boer en zijn vrouw. Samen laten ze je zien hoe de boerderij al generaties lang werkt. Je ziet hoe koeien worden gemolken en hoe de melk wordt gefermenteerd tot de beroemde Mahon kaas. Ook zie je hoe het echte Menorcaans brood wordt gebakken in de steenoven.
En bekijk het natuurwetenschappelijk museum - de kinderen zijn op alle insecten en insecten. Er is ook een prachtige speeltuin, compleet met traditionele houten spelletjes. Niet alleen de kinderen hebben er een fantastische dag: er zijn activiteiten voor iedereen om van te genieten. Het is een leuke ervaring voor de hele familie. Binissues is iets unieks op Menorca.