Geniet van een proefervaring met olijfolie-experts in een van de oudste en meest originele grote boerderijen in Puglia: Masseria Valente.
Als u aan deze activiteit deelneemt, kunt u tussen eeuwenoude olijfbomen wandelen voordat u het hypogeum en de epigeale oliemolen ontdekt. Je leert ook meer over de evolutie van de landbouwwereld in Puglia van de vorige eeuw door een bezoek te brengen aan het aangrenzende Museum of Peasant Civilization. Na kennis te hebben gemaakt van de processen die leiden tot de geboorte van extra vierge olijfolie, kunt u eindelijk enkele producten van de boerderij zelf proeven.
Mis de kans niet om smaak en cultuur tegelijk te ervaren, u zult verrast zijn en zeker tevreden de deur uit gaan.