Houd je van de Surinaamse keuken of ben je nieuwsgierig? Dan is deze workshop een uitstekende keuze. Zie hoe traditionele gerechten zoals Her Heri, Keksi of andere opties worden gemaakt. Proef vervolgens de smaaksensaties met wijn of bier inbegrepen voor een aparte eetervaring. Ontvang bovendien een kopie van het recept!
Na een pick-up om 17.00 uur, voel je je opwinding terwijl je je voorbereidt om over de workshop te horen. Maak kennis met de ervaren en gepassioneerde kok met een brede culinaire achtergrond met jarenlange ervaring. Luister naar de inspirerende en leerzame informatie over verschillende Surinaamse keukens.
Bewonder vervolgens de ingrediënten en creatie van de Surinaamse keuken. Bekijk gerechten zoals Moksi Alesi, een mengsel van rijst met vlees of vis. Je kunt ook groenten en taarten aan het gerecht toevoegen. Samen met je host bepaal je wat je wilt toevoegen. Als bijgerecht maak je opties zoals Pom, een ovenschotel gemaakt met pomtayer en kip, of als toetje de luchtige cake gemaakt van eieren en meel genaamd Keksi. Als je vegetariër bent, heb je een optie van Her Heri, een gerecht dat bestaat uit yuca, banaan/plantains en aardappelen met gezouten vis. Andere vegetarische bijgerechten zijn Pinda-soep gemaakt met pinda's en groene aardappelballetjes, of als toetje, de yuca-kokosmix genaamd Bojo.
Alcoholische dranken (wijn of bier)
Fooien (optioneel)