Gastronomisch eten, onovertroffen wijnen en een traditie van culinaire passie zijn essentieel voor het nationale karakter van Frankrijk. Slenterend door het centrum dat ooit de centrale markt van de stad huisvestte, zal onze professionele gids je een onvergetelijke "Tour de France" geven door de voedselwinkels. We zullen genieten van speciaal brood, kaas, vleeswaren , gebak en chocolaatjes uit het hele land.
Je ontmoet je groep (12 personen) in het centrum van Parijs en begint de dag zoals veel Fransen doen, met een kopje koffie en een croissant. Je leert hoe deze flakey buns worden gemaakt en je gids zal later baguettes inslaan voor je lunch.
We wandelen door de wijk Les Halles, voorheen bekend als de "maag van Parijs", omdat hier de enorme groothandelsmarkt voor levensmiddelen was die de stad dagelijks bevoorraadde. Tegenwoordig is deze wijk nog steeds een must-see voor onze gastronomische bezoekers, want het biedt een breed scala aan gastronomische specialiteiten en restaurants, evenals winkels voor keukenbenodigdheden.
De drukke rue Montorgueil leidt ons naar de heerlijkste boetieks, waar we proeven van ambachtelijke kazen uit het hele land krijgen in een traditionele kaasboer , en smakelijke en complexe chocolaatjes bij een bekende chocolatier. We gaan verder naar de oudste patisserie van de stad, gesticht in 1730 door de bakker van de koningin (die ook de baba au rhum uitvond). Deze winkel is vandaag nog steeds beroemd en won onlangs de Best Chocolate Éclair; we halen onze favoriete desserts hier voor onze lunch wat later. De laatste foodshop die is inbegrepen, is een sfeervolle épicerie , die heerlijke typische producten uit Zuidwest-Frankrijk aanbiedt.
Naast onze partnervoedingswinkels zijn er nog andere bezienswaardigheden en mogelijkheden. Je zult het volledige scala aan gespecialiseerde voedselleveranciers bewonderen, waaronder slagers, visverkopers en groentemarkten terwijl we door deze voetgangersstraat slenteren die het Franse respect voor alle voedsel belichaamt. Als u zelf een kok bent, kunt u zich aangetrokken voelen tot de gereedschappen en benodigdheden van professionele kwaliteit die onderweg beschikbaar zijn in de keukenboetieks; een van die winkels is de oudste in zijn soort in Parijs.
Ons bezoek culmineert in een zeer gewaardeerde wijnbar, waar we een wijnvlucht zullen krijgen van een deskundige sommelier . Je ervaring eindigt met een authentieke picknicklunch met een verscheidenheid aan gerechten en wijnen, de ideale afsluiting van je reis naar de Franse gastronomie.
Begeleide wandeling door de rue Montorgueil en Les Halles
Ophalen/afzetten bij hotel
