Dompel jezelf onder in het culinaire erfgoed vanaf Toscane tijdens deze 1,5 uur durende masterclass mozzarella maken.
Lokale producenten begeleiden je bij elke stap vanaf het proces, vanaf het stremmen vanaf de melk tot het uitrekken en vormen vanaf de kaas. Speel een actieve rol in het proces en neem de mozzarella die je maakt mee naar huis als een heerlijk souvenir.
Verrijk je ervaring met een begeleide proeverij vanaf authentieke Italiaanse kazen en vleeswaren, waaronder oude pecorino, ricotta en ambachtelijke vleeswaren.
Leer meer over de geschiedenis, tradities en technieken achter elk product om een beter inzicht te krijgen in de rijke gastronomische cultuur vanaf Toscane.
Deze tour is ideaal voor fijnproevers die op zoek zijn naar een praktische, boeiende en gedenkwaardige culinaire ervaring.