Fettuccine, ravioli en gnocchi kookles en diner
In deze kookles leer je hoe je vanaf het begin fettuccine, spinazie en ricotta ravioli en gnocchi maakt, waar je vervolgens van gaat eten met je gastheer. Leer hoe je handgemaakte pasta maakt die wordt belegd met Ragout voor de gnocchi, Gricia voor de ravioli en saus met champignons en Pachino voor de fettuccine, en geniet van je creaties voor het avondeten (evenals een paar snacks terwijl je kookt!) Wijn en digestief zijn inbegrepen Het huis ligt zeer dicht bij de 'Riserva naturale dell'Insugherata' Gemeenschappelijke kookles en dineren voor maximaal 8 personen Sara is geboren in Rome en heeft daar haar hele leven gewoond! Haar specialiteit is het recept van haar grootmoeder voor zelfgemaakte pasta
Over je gastheer Sara: "Mijn passie voor koken begon als kind toen mijn moeder laat thuiskwam van haar werk en Minestrina bereidde met kaas, gekookte ham en puree ... Zodra ik de kachel kon gebruiken, begon ik recepten te proberen en ik leerde koken, en vanaf dat moment werd mijn passie geboren. "
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van diners, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
FETTUCCINE MET PACHINO EN PADDESTOELEN
We eten de fettuccine bereid samen met pachino en champignons
GNOCCHI MET VLEES SAUS '
We eten de gnocchi bereid met de door mij bereide ragù
RAVIOLI RICOTTA EN SPINACI MET GRICIA
We eten de ricotta ravioli die samen is bereid, gekruid met parmezaanse kaas en knapperige pecorino
EIGENGEMAAKT DESSERT
In deze kookles leer je hoe je vanaf het begin fettuccine, spinazie en ricotta ravioli en gnocchi maakt, waar je vervolgens van gaat eten met je gastheer.
Over je gastheer Sara: "Mijn passie voor koken begon als kind toen mijn moeder laat thuiskwam van haar werk en Minestrina bereidde met kaas, gekookte ham en puree ... Zodra ik de kachel kon gebruiken, begon ik recepten te proberen en ik leerde koken, en vanaf dat moment werd mijn passie geboren. "
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van diners, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
FETTUCCINE MET PACHINO EN PADDESTOELEN
We eten de fettuccine bereid samen met pachino en champignons
GNOCCHI MET VLEES SAUS '
We eten de gnocchi bereid met de door mij bereide ragù
RAVIOLI RICOTTA EN SPINACI MET GRICIA
We eten de ricotta ravioli die samen is bereid, gekruid met parmezaanse kaas en knapperige pecorino
EIGENGEMAAKT DESSERT
