Ontdek de bijzondere vulkanische wijn van Santorini en leer hoe je heerlijke lokale gerechten klaarmaakt tijdens deze kook en wijnproeverij excursie van 6 uur. Je zult genieten van traditionele Griekse lekkernijen en leren over de culinaire cultuur van het eiland.
De tour begint met een bezoek aan een prachtige wijngaard waar je meer te weten zult komen over de unieke manier van wijnproductie die de wijn uit Santorini wereldberoemde maakt. We zullen twee traditionele wijnhuizen van Santorini bezoeken: de Boutari en de traditionele wijnmakerij van Gavalas waar we de kenmerkende wijnen van het eiland, zoals Assyrtiko, Nykteri en Vinsanto gaan proeven.
Aansluitend start de kookles waarbij je samen met een lokale kok drie typische gerechten van Santorini gaat bereiden in een traditioneel restaurant. Aan het eind van de kookles zul je meteen de vruchten van je werk proeven wanneer je met de kleine groep van jullie zelfgemaakte lunch gaat genieten!
Menu kookles:
- Griekse salade: Santorini-versie (vegetarisch)
- Tomato-beignets (traditioneel Santorini-voorgerecht, vegetarisch)
- Lokale varkensfilet op zoete "Vinsanto" -wijnsaus (typische Santorini-schotel die kan worden vervangen door een vegetarische schotel of door kipfilet op speciaal verzoek vanwege dieetvoorkeuren)
Ophalen en terugbrengen van en naar je hotel in Santorini of in Fira (vlakbij de cruiseport)
