Geniet van het samen koken met een beperkt aantal collega-"chefs" van over de hele wereld. U wordt begeleid in de bereiding van de traditionele arancino. Daarna kunt u ontspannen en genieten van heerlijke lokale specialiteiten.
Neem een klein aperitiefje met typisch Siciliaanse lekkernijen zoals de wereldberoemde arancino, die bestaat uit een bolletje rijst gevuld met verschillende ingrediënten en vervolgens op traditionele wijze gefrituurd. Probeer caponata of parmigiana. Caponata is een mengsel van gefrituurde groenten (voornamelijk aubergines), gekruid met tomatensaus, selderij, ui, olijven, kappertjes, suiker en azijn. Er zijn talloze variaties. Parmigiana is een Siciliaans gerecht gemaakt van gefrituurde, in plakjes gesneden aubergine, gelaagd met parmezaanse kaas en tomatensaus, en vervolgens gebakken. Je mag een cannolo niet missen, de wafel, traditioneel gevormd rond een hete metalen staaf, gevuld met een zoete en romige bereiding gemaakt met ricotta kaas, gekonfijt fruit, knapperige pistachenoten of pure chocolade chips.
Dit is een perfecte ervaring voor gezinnen of een groep vrienden.
Drankjes
