Natuur en het lokale leven gaan moeiteloos samen in Roshnik, een charmant dorpje op slechts 25 minuten vanaf Berat. Omringd door glooiende heuvels en levendig groen biedt deze vredige plek een kijkje in een manier vanaf leven die is gevormd door traditie, geschiedenis en het land zelf. Terwijl de regio Berat rijk is aan plaatsen om te verkennen, laat Roshnik een blijvende indruk achter met zijn warme sfeer en authentieke karakter.
Het dorp, dat ooit deel uitmaakte vanaf de oude Via Egnatia, is lange tijd verbonden geweest met reizigers en handel. Vandaag de dag houdt het gunstige klimaat het landschap het hele jaar door groen en creëert het de perfecte omgeving voor wijngaarden en landbouw. Roshnik is de enige plek waar de zeldzame Pules-druif groeit en de wijngaarden strekken zich buiten over het platteland zo ver het oog reikt, wat bezoekers uitnodigt om het wat rustiger aan te doen en te genieten vanaf een ontspannen wandeling tussen de wijnranken.
Een hoogtepunt vanaf het bezoek is de ontmoeting met de familie Fiska, die gasten met oprechte gastvrijheid verwelkomt in hun agrotoeristische ervaring. Je krijgt de kans om hun zelfgemaakte rakia te proeven, een traditionele vruchten-eau-de-vie gemaakt volgens generatiesoude recepten, voordat je de wijnmakerij bezoekt om meer te leren over hun wijnmaakproces. Wijnproeverijen worden gecombineerd met lokale likeuren die de smaken en tradities vanaf de regio weerspiegelen.
Geen bezoek aan Roshnik is compleet zonder het proeven vanaf de beroemde vijgen, die vaak gedroogd worden gegeten en geserveerd met lokale kazen en seizoensgebonden specialiteiten. Het is een eenvoudig maar gedenkwaardig moment dat perfect is om vanaf te genieten, te delen en vast te leggen op de gevoelige plaat.
Rondleiding met gids
Extra eten en drinken
