Verstopt in de kelder van een gebouw vind je een verborgen bar. Hier ligt de nadruk op biologische producten; alle fruitsoorten en basisdranken die in de cocktails worden gebruikt, zijn van biologische oorsprong.
Wat alcoholische dranken betreft, kunt u genieten van Japanse whisky, zeldzame sterke drank uit de 19e eeuw, persoonlijk ingekocht door de eigenaar, en seizoensgebonden biologische fruitcocktails die werkelijk uniek zijn. Het menu bestaat uit zelfgemaakte biologische gerechten zonder additieven en een selectie chocolade, gemaakt door de eigenaar.
U kunt kiezen uit de volgende opties in het bestelveld. Optie 1: Brandewijnproeverij met huisgemaakte chocolade, waaronder LHERAUD 1970, Ordonneau Borderies, Pierre Ferrand 1962, Pichon Baron 50, DuPont 45 51%, huisgemaakte biologische chocolade en rozijnenboter. Optie 2: Proeverij van eersteklas "Yamazaki" en andere Japanse whisky, inclusief Yamazaki-dranken van over de hele wereld (3 soorten: niet-vintage), 12 jaar oude, gelimiteerde editie, populaire Chichibu Distillery Leaf Series 3 soorten, huisgemaakt garnalen-hertengedroogd vlees, biologische room-erica. Optie 3: Proeverij van seizoenscocktails, inclusief biologische martini, biologische Old Fashioned, biologische gin-tonic, 3 soorten biologische seizoensfruitcocktails, licht boven houtskool geroosterde biologische noten en zelfgemaakte biologische rozijnenboter.
Optie 1: Brandewijnproeverij gecombineerd met zelfgemaakte chocolaatjes
Optie 2: Proeverij van wereldklasse "Yamazaki" en andere Japanse whisky
Optie 3: Seizoensgebonden cocktailproeverij
Proeverij van alcoholische dranken
Extra eten en drinken
