Oostenrijks familiediner bij u thuis bij uw neef Pia
Geniet van een traditioneel Oostenrijks diner gemaakt met producten van de biologische boerderij van de broer van de gastheer en gekweekte kruiden en champignons, een combinatie van klassieke gerechten met haar eigen persoonlijke touch.
- Het klassieke Oostenrijkse diner wordt "à la française" geserveerd (de gerechten worden geserveerd in kommen en iedereen zal zichzelf aan tafel serveren)
- Aperitief, wijn en digestief zijn inbegrepen en de wijn is afkomstig van de wijnmakerij van de familie Pia in Burgenland
- Het appartement en de kunstenaarsstudio van Pia bevinden zich tussen Prater en Stephansplatz
- Gezamenlijk dineren voor maximaal 8 personen
- Pia is een lokale kunstenaar
Over uw gastheer, uw neef Pia: ik ben uw neef Pia, uw internationale familielid! Ik ben opgegroeid op een boerderij in de Oostenrijkse bergen en heb op veel plaatsen gewoond zoals New York, Rome, Caïro. Nu ben ik gaan wonen in Wenen, waar ik met mijn partner en kinderen woon.
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van diners, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
Aperitief
Oostenrijkse mousserende wijn en zelfgemaakte vlierbessensiroop
Griesmeel knoedelsoep
Vlees & Bijgerechten
Vleespastei gevuld met groenten en vlees
of
Tong (rundvlees) met aardappelpuree
of
"Veggie pate" gevuld met aardappelen, champignons en verse wilde kruiden
of
"Tafelspitz" (gekookt rundvlees - de favoriet van de keizer)
salade
Taart of zelfgemaakte Schaumrolle
