Doświadcz greckiej kuchni z malowniczego balkonu z panoramicznym widokiem na Ateny. Delektuj się dziesięcioma renomowanymi tradycyjnymi greckimi potrawami, przygotowanymi przez szefa kuchni Giannisa. Jego brat Konstantinos zapewni ci rozrywkę dzięki spostrzeżeniom kulturowym i zabawnym anegdotom o mieście i Grecji.
Kulinarna podróż rozpoczyna się od wyboru ouzo lub tsipouro, którym towarzyszą przekąski pita z dipami. Następnie podawane są sałatki, w tym sałatka grecka z serem feta i oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, a także kreteńska dakos, sałatka z kaszy jęczmiennej z pomidorami i fetą. Przystawki obejmują Santorini fava, purée z żółtego groszku z cytryną i oregano, sezonowe ciasto oraz tradycyjne spetsofai - kiełbaski z papryką i cebulą w pikantnym sosie pomidorowym. Przed przejściem do dania głównego skosztować można również grillowanego sera.
Danie główne obejmuje musakę, danie składające się z warstw warzyw z tartym mięsem i sosem beszamelowym oraz grecką souvlakię zawijaną w chleb pita. Posiłek kończy się deserem w postaci greckiej chałwy, puddingu z kaszy manny z suszonymi owocami i orzechami, podawanym wraz z grecką kawą. Do posiłku można wybrać białe lub czerwone wino domowe albo greckie piwo.
To doświadczenie oferuje smak greckiej kuchni oraz wgląd w jej kulturę i historię.
Napoje
