Gotuj jak miejscowy z babcią z Barcelony
W tej praktycznej lekcji gotowania z babcią, w asyście „kucharza towarzyskiego”, który tłumaczy, nauczysz się gotować przepisy hiszpańskie i katalońskie przekazywane przez pokolenia, a następnie kolację! Naucz się gotować, a następnie zjedz 3-daniowy posiłek przygotowany według przepisów babci (lub dziadka!) Wino jest wliczone Znajduje się w dzielnicy Santa Caterina Wspólna lekcja gotowania i jadalnia dla 4 do 8 osób
O twoim gospodarzu, Yves: „Jestem kucharzem społecznym nastawionym na gotowanie.„ Babcia Gotowanie Barcelona ”chce pomóc dzielić się tradycjami kulinarnymi, pozwolić Babciom dobrze się bawić i wygenerować dodatkowy dochód. Oferujemy praktyczne gotowanie lekcje z prawdziwymi babciami, które chcą podzielić się swoimi sekretami z doskonaleniem tradycyjnej kuchni hiszpańskiej i katalońskiej ”.
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
Przykłady dań głównych:
Czy znasz Catalan Surf and Turf Dishes?
Czy potrafisz sobie wyobrazić klopsik nadziewany mackami mątwy i duszony w bulionie rybnym? Gulasz z kurczaka z rakami i małżami może również łatwo się zdarzyć na lekcjach gotowania w Grandma's Cooking Barcelona.
Daleko od znanej na całym świecie paelli z owocami morza, nasze babcie mogą opracować czarny ryż, zabarwiony atramentem mątwy, w tym sezonowe karczochy. Lub możesz być częścią opracowania zupnego ryżu z homarem.
Przykłady deserów:
Peras al Vi, Torrijas lub Mel & Mató
Gruszki gotowane w czerwonym winie z przyprawami, które przypomną o Bożym Narodzeniu: cynamon, goździk, anyż.
Torrijas: Brytyjczycy nazywają to budyniem chlebowym, podczas gdy Amerykanie prawdopodobnie nazwaliby to „French Toast”. Torrijas to przepis na deser pochodzący z południa Hiszpanii w XV wieku jako sposób na zjedzenie czerstwego chleba. Opracuj torrijas własnymi rękami i nie przegap niesamowitego smaku!
Mel & Mató (Mató & Honey): pyszny deser ze świeżego sera, mató to przysmak przyrządzany przez mnichów z klasztoru Monserrat. Podaje się go na zimno z mżawką lokalnego miodu oraz suszonych owoców i orzechów.
Warzywa i Kataloński Sos Romesco lub Gazpacho
Odkryj sekret dobrego katalońskiego sosu Romesco. Ten klasyczny sos jest tradycyjnie używany do spożywania grillowanych calçots, rodzaju scallion lub zielonej cebuli. Główne składniki to grillowane pomidory i główka czosnku, migdały, orzechy laskowe i mięso z pieprzu ora.
A może lubisz pyszne Gazpacho, które jest idealne na upalne letnie dni. Jest to orzeźwiająca zimna zupa pomidorowa z południa Hiszpanii.
W tej praktycznej lekcji gotowania z babcią, w asyście „kucharza towarzyskiego”, który tłumaczy, nauczysz się gotować przepisy hiszpańskie i katalońskie przekazywane przez pokolenia, a następnie kolację!
O twoim gospodarzu, Yves: „Jestem kucharzem społecznym nastawionym na gotowanie.„ Babcia Gotowanie Barcelona ”chce pomóc dzielić się tradycjami kulinarnymi, pozwolić Babciom dobrze się bawić i wygenerować dodatkowy dochód. Oferujemy praktyczne gotowanie lekcje z prawdziwymi babciami, które chcą podzielić się swoimi sekretami z doskonaleniem tradycyjnej kuchni hiszpańskiej i katalońskiej ”.
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
Przykłady dań głównych:
Czy znasz Catalan Surf and Turf Dishes?
Czy potrafisz sobie wyobrazić klopsik nadziewany mackami mątwy i duszony w bulionie rybnym? Gulasz z kurczaka z rakami i małżami może również łatwo się zdarzyć na lekcjach gotowania w Grandma's Cooking Barcelona.
Daleko od znanej na całym świecie paelli z owocami morza, nasze babcie mogą opracować czarny ryż, zabarwiony atramentem mątwy, w tym sezonowe karczochy. Lub możesz być częścią opracowania zupnego ryżu z homarem.
Przykłady deserów:
Peras al Vi, Torrijas lub Mel & Mató
Gruszki gotowane w czerwonym winie z przyprawami, które przypomną o Bożym Narodzeniu: cynamon, goździk, anyż.
Torrijas: Brytyjczycy nazywają to budyniem chlebowym, podczas gdy Amerykanie prawdopodobnie nazwaliby to „French Toast”. Torrijas to przepis na deser pochodzący z południa Hiszpanii w XV wieku jako sposób na zjedzenie czerstwego chleba. Opracuj torrijas własnymi rękami i nie przegap niesamowitego smaku!
Mel & Mató (Mató & Honey): pyszny deser ze świeżego sera, mató to przysmak przyrządzany przez mnichów z klasztoru Monserrat. Podaje się go na zimno z mżawką lokalnego miodu oraz suszonych owoców i orzechów.
Warzywa i Kataloński Sos Romesco lub Gazpacho
Odkryj sekret dobrego katalońskiego sosu Romesco. Ten klasyczny sos jest tradycyjnie używany do spożywania grillowanych calçots, rodzaju scallion lub zielonej cebuli. Główne składniki to grillowane pomidory i główka czosnku, migdały, orzechy laskowe i mięso z pieprzu ora.
A może lubisz pyszne Gazpacho, które jest idealne na upalne letnie dni. Jest to orzeźwiająca zimna zupa pomidorowa z południa Hiszpanii.
