Zwiedzaj katalońską wieś w drodze do Montserrat i zatrzymaj się w uroczej wiosce, słynącej z hodowli bydła i wyrobu sera, aby odwiedzić typową lokalną restaurację i skosztować tradycyjnego katalońskiego śniadania.
Przejdź do Santa Cecília, dawnego klasztoru benedyktynów, który dziś jest schroniskiem górskim i doskonałym przykładem wczesnej katalońskiej architektury romańskiej. Zapraszamy na krótką wycieczkę tutaj, aby dowiedzieć się ciekawych faktów na temat historii regionu i jak mnisi wpłynęli na rolnictwo i tradycje gastronomiczne. Tutaj możesz skosztować lokalnych przysmaków, takich jak migdały, brzoskwinie, miód lub wędliny, w zależności od pory roku.
Następnie zrelaksuj się na drodze do południowej strony Montserrat, gdzie panuje inny klimat, idealny do drzew oliwnych. Spacer do XVI-wiecznej farmy, początkowo należącej do klasztoru Montserrat. Odwiedź stary młyn oliwny w gospodarstwie i średniowieczne zbiorniki na wodę, poznaj prasę oliwną i różne rodzaje oliwy z oliwek.
Ciesz się tradycyjnym lunchem produktów wyhodowanych w gospodarstwie. Menu obejmuje tradycyjne dania kuchni katalońskiej, przygotowywane wyłącznie z lokalnych produktów.
Po lunchu udaj się do Penedés, tętniącego życiem regionu winiarskiego znanego z produkcji cava (katalońskiego wina musującego). Zatrzymaj się w lokalnej winnicy, gdzie dowiesz się, jak robi się cava na wycieczce z przewodnikiem po podziemnych piwnicach i beczce winiarskiej. Zakończ całodniową wycieczkę degustacją czterech różnych rodzajów wina musującego i wina.
Pobieranie próbek z sera, mięs, oliwy z oliwek i owoców
