Z biura Julià Travel, znajdującego się na stacji Estació del Nord, rozpoczniemy naszą przygodę w towarzystwie doświadczonego przewodnika, z którym w ciągu około 50 minut dotrzemy do Penedès – jednego z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich Katalonii – gdzie odwiedzimy jedną z najbardziej charakterystycznych i znanych na całym świecie winnic: Familia Torres
Po przybyciu na miejsce wyruszymy na fascynującą wycieczkę po winnicach i winiarni Waltraud, architektonicznej perełce o awangardowym i bioklimatycznym projekcie. Poznamy proces produkcji wina oraz dowiemy się o zaangażowaniu winiarni w odzyskiwanie dawnych odmian winogron oraz uprawę regeneracyjną, której celem jest przywrócenie życia i żyzności glebie.
Wizytę zakończy doświadczenie enogastronomiczne, które zachwyci wszystkie zmysły. Skosztujemy wybranych potraw przygotowanych ze składników pochodzących z posiadłości, w tym chleba z pomidorem i oliwą z oliwek z lokalnych upraw, omletu ziemniaczanego, zupy kremowej z warzyw z ogrodu ekologicznego, coca z „escalivada” i sardelami, kurczaka po katalońsku oraz, na słodko, mató z miodem z Mas La Plana. Wszystko to w połączeniu z degustacją z przewodnikiem czterech wybranych win z Bodegues Torres, w otoczeniu, które zachęca do relaksu i delektowania się esencją slow food.
Po tym wyjątkowym doświadczeniu wrócimy do Barcelony, kończąc wycieczkę w tym samym miejscu, z którego wyruszyliśmy – na stacji Estació del Nord.
Transport klimatyzowanym autokarem
Odbiór/powrót do hotelu
