Weź udział w prywatnej lekcji gotowania rano lub po południu, poznaj tajniki receptur Bari i Apulii i baw się dobrze, ucząc się, jak odtwarzać włoskie specjały w domu. Nawiąż kontakt z lokalną ludnością, poznaj Cesarinę w jej domu i poznaj wszystkie jej sekrety, aby przygotować lokalne specjały, takie jak:
- Pieczona Papryka
- Nadziewane bakłażany
- Zapiekane sardele
- Zupa fasolowa Fava z cykorii
- Makaron orecchiette z sosem pomidorowym i serem ricotta
- Ciceri e Tria (Tagliatelle z ciecierzycą)
- Taiedda (piec ziemniaki, warzywa i małże)
- Makaron Orecchiette z Wierzchami Rzepy
- Bombard Wieprzowy (Cienkie plastry wieprzowiny wypełnione serem i innymi smakołykami)
- Faszerowane kwiaty cukinii
- Zupa z małży Taranto
- Zupa rybna w stylu Gallipoli
Na koniec skosztuj owoców swojej pracy i poznaj autentyczne smaki kuchni Bari w połączeniu z wyborem czerwonych i białych win.
Prywatna lekcja gotowania
