Berlin ist nicht nur die deutsche Hauptstadt der Haute Cuisine, sondern auch Epizentrum neuer kulinarischer Ideen. Kommen Sie mit auf einen kulinarischen Stadtrundgang durch alte und neue Berliner Küchentraditionen! Mit Ihrem Stadtführer schauen Sie zurück in die Vergangenheit, mit Geschichten von der Einführung der Kartoffel bis zur Erfindung der Currywurst und genießen Sie die Gegenwart. Streetfood, Slowfood und Fusion Food sind hier die Zauberworte.
In der Kaiserzeit formten mehr als ein Dutzend Markthallen den „Bauch der Stadt“, heute ist die Markthalle IX das Eldorado der „Foodies“. Hier startet der Rundgang. Auf dem Weg begegnen Sie einem italienischem Historiker, der jetzt das beste Brot Kreuzberg backt, probieren den leckersten Import aus den arabischen Ländern, bewundern, was man alles aus Kartoffeln machen kann, machen Sie Station in einem der ältesten Cafés in Berlin und lernen nebenbei einiges zu der spannenden Geschichte Kreuzbergs, dem Melting-Pot Berlins. Die Tour endet in einer weiteren Markthalle, die heute als Restaurant mit Biergarten zum Verweilen einlädt.
Stadtrundgang
