Piękno Bolonii jest niesamowite, a mimo to oddychasz, wchłaniasz, jesz! Wycieczka degustacyjna jest obowiązkowa dla odwiedzających to „tłuste” miasto: nie można przegapić wspaniałego jedzenia i niepowtarzalnych smaków tradycyjnej kuchni bolońskiej.
Zaczniesz od Piazza della Mercanzia, placu, na którym kiedyś rozwiązano kłótnie między kupcami, i wejdziesz na Mercato di Mezzo, wciąż rdzeń bolońskiej duszy kulinarnej. Oddychaj aromatem niesamowitych lokalnych produktów i zafunduj swoim kubkom smakowym makaron, mortadelę i tortellini.
Właśnie się rozgrzewasz - teraz, gdy Ty i Twój żołądek wydajecie się gotowi, jedzmy! Zapomnij o dużych i zatłoczonych restauracjach; odwiedzisz małe sklepy spożywcze, w których atmosfera jest idealna, aby przygotować Cię na następny przystanek gastronomiczny.
1 tagliere (mieszanka lokalnych serów i wędlin) + 1 kieliszek wina
