Czas mija i wydaje się, że zapomniał o Gubbio, pozostawiając to urocze miasteczko zanurzone w wyjątkowo sugestywnej średniowiecznej atmosferze. Spaceruj średniowiecznymi alejkami obok oficjalnego prywatnego przewodnika i odkryj najważniejsze atrakcje Gubbio, w tym kościół św.Franciszka, Fontannę Szaleństwa, główny plac z Palazzo dei Consoli oraz katedrę świętych Giacomo i Mariano.
Gattapone, rodowity syn Gubbio, zaprojektował piękny Piazza Grande i otaczające go XIV-wieczne pałace - jeden z największych projektów średniowiecza. Plac jest także punktem startowym niesamowitego wyścigu zwanego Corsa dei Ceri, który odbywa się prawie co roku od czasów średniowiecza.
Każdego maja drużyny z różnych dzielnic (kontrady) biorą udział w wyścigu miejskim, niosąc ogromne, jednotonowe „świece” zwieńczone posągami miejscowych świętych do katedry wysoko nad miastem, zachęcane dzikimi i entuzjastycznymi okrzykami mieszkańców i gości zarówno.