Jeśli jesteś smakoszem, ta wycieczka jest przeznaczona specjalnie dla Ciebie. Jest to doskonałe wprowadzenie do kuchni Hongkongu, podczas którego wycieczka zabierze Cię do wysokiej jakości lokalnych restauracji z Przewodnika Michelin, do których chodzą miejscowi. Rozpoczniesz dzień od tradycyjnego śniadania Dim Sum w starej herbaciarni, gdzie przeniesiesz się do minionej epoki, próbując najbardziej autentycznego Dim Sum dostępnego w Hongkongu w tej restauracji z 90-letnią historią. Następny przystanek to rodzinny sklep Wonton Noodle, którego początki sięgają lat 60-tych. Makaron Wonton to lokalna specjalność kulinarna, danie proste, ale udoskonalone tylko przez prawdziwego mistrza. Następnie, aby wszystko spłukać, spróbujesz słynnej herbaty mlecznej z Hongkongu, którą wszyscy uwielbiają.
Po przerwie na herbatę pojedziesz tramwajem Ding Ding, jednym z najstarszych środków transportu w Hongkongu, do innej rodzinnej restauracji, której początki sięgają czasów dynastii Qing (przed 1900 rokiem) i słynącej z pieczone mięso. Tutaj możesz spróbować najlepszej Char Siu (wieprzowiny z grilla) w Hongkongu. Podczas podróży tramwajem poznasz budynki o kluczowym znaczeniu historycznym w Hongkongu. Na zakończenie wycieczki spróbujesz słynnej tarty jajecznej z kruchą skórką i jajecznym nadzieniem.
Podczas wycieczki będziesz miał okazję odwiedzić sklep z suszonymi owocami morza i poznać lecznicze właściwości owoców morza, ziół i innych składników tradycyjnie stosowanych w zupach leczniczych, odwiedzić lokalną herbaciarnię i spróbować różnorodnych konserwowanych cukierków i herbaty, odwiedzić starego, rodzinnego producenta sosu sojowego, aby dowiedzieć się o „Kings of Sauces”. Pod koniec tej wycieczki z pewnością wyjdziesz z uśmiechem i pełnym brzuchem.
Wycieczka z przewodnikiem
