
'Regiony wiejskie w mieście Kalabria'
Półdniowa wycieczka do Tropei z lokalnymi degustacjami
Ta półdniowa wycieczka obejmuje wszystkie obowiązkowe punkty Tropei. Położona na klifie nad Morzem Tyrreńskim, na Wybrzeżu Bogów, Tropea jest prawdziwym hitem. Zacznij od spaceru z przewodnikiem po historycznym centrum, gdzie poznasz zarówno przeszłość, jak i teraźniejszość. Ponadto będziesz mógł spróbować typowych kalabryjskich specjałów, takich jak przetwory z cebuli i chutney, nduja - pikantne salami - sery i wiele innych. Następnie będziesz mieć wolny czas na dalsze zwiedzanie we własnym tempie.
de, en
de, en
Pokaz produkcji sera na kalabryjskiej farmie oraz wyrabianie makaronu i lunch
Agriturismo Caridà to lokalne gospodarstwo mleczne, w którym tradycja łączy się ze smakiem. Ta kulinarna wycieczka oferuje możliwość zanurzenia się w autentycznym uroku kalabryjskich tradycji i zapoznania się z tradycjami produkcji sera w mleczarni. Czeka Cię prawdziwa uczta dla zmysłów podczas pokazu produkcji sera. Zobacz, jak eksperci wykorzystują swoje umiejętności, tworząc klasyczny lokalny ser pecorino. Alessia, jedna z naszych doświadczonych lokalnych przewodniczek, mówi: „W agriturismo Caridà ser Pecorino del Poro jest produktem flagowym. Jest on wytwarzany tradycyjnymi metodami z lokalnego mleka owczego. Pecorino po włosku oznacza małą owcę”. Prawdziwe kalabryjskie doznania czekają na Ciebie w czynnym gospodarstwie rolnym, więc przygotuj się na rustykalne otoczenie i prawdziwie autentyczne produkty rolne – to prosta formuła, ale pozwala poznać lokalne specjały. Ale to nie wszystko! Podczas oczekiwania na gotowy ser spróbujesz swoich sił w ręcznym wyrabianiu makaronu pod okiem doświadczonego szefa kuchni. Gdy już zgłodniejesz, zostanie podany typowy lunch składający się z Twoich własnoręcznie przygotowanych potraw oraz różnorodnych lokalnych produktów. Każdy kęs opowiada historię kulinarnego dziedzictwa Kalabrii, dzięki czemu jest to coś więcej niż tylko posiłek – to uczta dla zmysłów. Po całym dniu rozwijania umiejętności kulinarnych i zaspokajania ciekawości gastronomicznej wrócimy do bazy z lepszym zrozumieniem tradycji Agriturismo Caridà i kulinarnego dziedzictwa Kalabrii.
de, en
de, en
Wycieczka łodzią po Lipari, Panarea i Stromboli
Wyspy Liparyjskie to zbiór siedmiu wulkanicznych piękności, tak imponujących, że znalazły się na liście UNESCO. Podczas tej wycieczki po wyspach odwiedzisz trzy z najlepszych. Zatrzymaj się na największej z nich, Lipari, gdzie znajdują się historyczne miejsca, takie jak zamek Lipari i muzeum archeologiczne. Potter wokół dobrze zazielenionej Panarei, której ładne uliczki wyłożone są bielonymi domami. Następnie zacumuj w Stromboli. Możesz zanurzyć się w kilku restauracjach lub wypić drinka, gdy zachodzi słońce, a następnie wskoczyć z powrotem na łódź, aby zobaczyć krater wulkanu i, przy odrobinie szczęścia, magiczne strumienie Sciara del Fuocolava, które rozświetlają nocne niebo.
Całodniowa wycieczka do gospodarstwa oliwnego i zwiedzanie Nicotery z kalabryjskim lunchem
Poznaj serce wiejskiej Kalabrii i odkryj sekrety produkcji oliwy z oliwek podczas tej wycieczki. Będziesz cieszyć się zwiedzaniem rzędów srebrnozielonych drzew oliwnych ciągnikiem i przyczepą w lokalnej farmie i fabryce oliwy, a następnie lokalnym lunchem i wizytą w położonym na wzgórzu miasteczku Nicotera. Nico, jeden z naszych lokalnych przewodników, mówi: "Podczas tej wycieczki będziesz świadkiem podróży oliwek od drzewa do stołu i zobaczysz, jak tradycja i natura współpracują ze sobą, aby produkować jedne z najlepszych włoskich oliw z oliwek".Rozpocznij swoją przygodę malowniczą przejażdżką w kierunku bujnych gajów oliwnych. Tutaj wskoczysz na rustykalny traktor, aby zobaczyć, gdzie te małe zielone klejnoty zaczynają swoją historię. Po nabraniu apetytu nadejdzie czas na ucztę smaków inspirowaną kulinarnym dziedzictwem Kalabrii. Lunch przygotowywany jest z lokalnie pozyskiwanych składników, z których wiele przygotowywanych jest z płynnego złota regionu - kalabryjskiej oliwy z oliwek. Menu obejmuje ręcznie robiony makaron, lokalne sery i wybór lokalnych produktów, które oferują prawdziwy smak ziemi.Po obiedzie kontynuuj podróż do historycznego miasta Nicotera. Spaceruj po jego starożytnych uliczkach, chłonąć autentyczną atmosferę i podziwiać architekturę ponadczasowych zabytków, takich jak zamek Ruffo i katedra Santa Maria Assunta. Położenie tej starożytnej osady na wzgórzu oferuje wspaniałe widoki na wybrzeże, a także na pobliskie gaje oliwne. Przygotuj aparaty fotograficzne, aby zrobić idealne zdjęcie przed zakończeniem zwiedzania i powrotem do hotelu.
de, en
de, en