Spędź poranek w winnicach ZEYNEP, które mają około 400 akrów i zobacz różne rodzaje winogron kapadockich. Odwiedź także jedną z najsłynniejszych wytwórni wina TURASAN, która powstała w 1947 roku i zdobyła wiele złotych i srebrnych medali w międzynarodowych konkursach winiarskich. Zobacz wszystkie procesy produkcji wina, począwszy od zbierania, aż po przechowywanie w piwnicach skalnych w fabryce pod kierownictwem doświadczonego przewodnika po winie i skosztuj spektakularnych win fabrycznych wraz z lokalnymi serami domowej roboty i przystawkami. Ciesz się panoramicznym widokiem winnic Ürgüp poza niezwykłymi kominami wróżek podczas wizyty kominów wróżek Ürgüp Üç güzeller. Kontynuuj podróż do winiarni skalnej GÜLOR, która należy do jednej z najbogatszych rodzin, rodziny SABANCI, w Turcji i skosztuj specjalnie wyselekcjonowanych, niezwykłych win, w tym magazynów skalnych Ortahisar i zobacz zabytkowy skalny zamek i domy na zboczu zbudowane przez zamek i dolinę Zemi. Zobacz dolinę z gołębnikami, starymi klasztorami, różnymi kolorami skał wulkanicznych i drzewami owocowymi. Następnie odwiedź jeden z lokalnych warsztatów garncarskich i zrób pokaz garncarstwa. Skosztuj lokalnego domowego wina w ręcznie robionych glinianych kielichach do wina, poznając ręcznie robione wazony, których używali Hetyci. Zrób sobie przerwę na lunch, aby doświadczyć kuchni Kapadocji w lokalnej restauracji.
Popołudnie rozpocznij od winnic Kocabağ i wybierz się na krótką wycieczkę po fabryce wina Kocabağ i skosztuj wybranego wina fabrycznego. Zobacz dolinę gołębi i słynny punkt widokowy Göreme Esentepe. Odwiedź małe winiarnie w Sinassos (Mustafapaşa), gdzie możesz skosztować domowego lokalnego wina nadziewanego liśćmi winorośli z oliwą z oliwek i talerzami serów. Przystanek do kościoła św. Teodora, w którym rzeźby winogron zostały użyte jako dekoracja na zewnątrz kościoła. Odwiedź starą bizantyjską winiarnię i piwnice winne w skałach w czerwonej dolinie. Wybierz się na przyjemny spacer po czerwonej dolinie i odwiedź kościół winogronowy. Ciesz się zachodem słońca na szczycie Czerwonego Kanionu, pijąc gorące wino wzbogacone lokalnymi owocami i obserwuj zmiany koloru skał.