Wegetariańskie sycylijskie menu degustacyjne na tarasie w Katanii
Zjedz pyszną wegetariańską kolację z aperitifem na pięknym tarasie z widokiem na Katanię. Będzie piękna muzyka, sycylijskie wina i lokalne menu degustacyjne od farmy do stołu. 5-daniowe wegetariańskie menu degustacyjne oparte na lokalnych, sezonowych produktach z targu rolnika. Zostaniesz poprowadzony przez całe menu, od procesów gotowania po składniki Powitalny aperitif i starannie wyselekcjonowane wina sycylijskie są wliczone w cenę podczas kolacji, a następnie relaksujący popołudniowy obiad z typowymi herbatnikami, czekoladą oraz lokalnymi alkoholami i strawami Odbywa się w domu gospodarzy, w pięknym, staromodnym domu w Sycylii w centrum miasta z pięknym tarasem i pięknym widokiem na katedrę w Katanii Wspólne wyżywienie dla 2 do 10 osób Chiara jest sycylijską miłośniczką jedzenia i fotografką
O twoim gospodarzu, Chiara: „Jesteśmy Chiara i Mattia (szef kuchni). Po wielu latach podróży i pracy na całym świecie zdecydowaliśmy, że nadszedł czas, aby ponownie połączyć się z naszą ojczyzną: Sycylią. Rozpoczęliśmy projekt o nazwie PLANTE, który promuje typowa sycylijska kuchnia oparta na roślinach, która wybiera wyłącznie produkty ekologiczne i lokalne z małych gospodarstw ”.
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
przystawka
Powitalny aperitif ze szklanką sycylijskiego Spumante
Wybór canapè, typowych produktów i serów z rynku,
domowe focaccia i chipsy
Degustacja mężczyznù
Pieczony kalafior, prażone orzechy laskowe, odwodniona cebula i pecorino w średnim wieku
Wolno gotowane jajko ekologiczne,
cytryna zabaione, szpinak i focaccia
Pakiet świeżego makaronu, dyni, ricotty i suszonego pesto pomidorowego
Solone ziemniaki, pieczarki w sosie barbecue i wędzona provola colatura
Ciepły mus z ciemnej czekolady, sorbet z czerwonych owoców i solone pistacje
Typowe suche herbatniki, czekolada z Modiki, kawa z MOKA, lokalne likiery i destylaty
Wybór win sycylijskich
Zjedz pyszną wegetariańską kolację z aperitifem na pięknym tarasie z widokiem na Katanię. Będzie piękna muzyka, sycylijskie wina i lokalne menu degustacyjne od farmy do stołu.
O twoim gospodarzu, Chiara: „Jesteśmy Chiara i Mattia (szef kuchni). Po wielu latach podróży i pracy na całym świecie zdecydowaliśmy, że nadszedł czas, aby ponownie połączyć się z naszą ojczyzną: Sycylią. Rozpoczęliśmy projekt o nazwie PLANTE, który promuje typowa sycylijska kuchnia oparta na roślinach, która wybiera wyłącznie produkty ekologiczne i lokalne z małych gospodarstw ”.
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
przystawka
Powitalny aperitif ze szklanką sycylijskiego Spumante
Wybór canapè, typowych produktów i serów z rynku,
domowe focaccia i chipsy
Degustacja mężczyznù
Pieczony kalafior, prażone orzechy laskowe, odwodniona cebula i pecorino w średnim wieku
Wolno gotowane jajko ekologiczne,
cytryna zabaione, szpinak i focaccia
Pakiet świeżego makaronu, dyni, ricotty i suszonego pesto pomidorowego
Solone ziemniaki, pieczarki w sosie barbecue i wędzona provola colatura
Ciepły mus z ciemnej czekolady, sorbet z czerwonych owoców i solone pistacje
Typowe suche herbatniki, czekolada z Modiki, kawa z MOKA, lokalne likiery i destylaty
Wybór win sycylijskich
