Poznaj lokalną kuchnię i weź udział w lekcji gotowania korfijskich potraw. Odwiedź farmę ekologiczną Bioporos i weź udział w tworzeniu swojej własnej greckiej uczty. Zwiedź posiadłość, aby poznać podejście „farm-to-table” (od gospodarstwa do stołu), a następnie pomóż w przygotowaniu tradycyjnych potraw, które zjesz na lunch.
Gospodarstwo ekologiczne Bioporos, ukryte na skąpanej w słońcu wyspie Korfu nad brzegiem dającego ochłodę jeziora Korission, zapewnia niemal idealne warunki do uprawy wspaniałych roślin. Na miejscu przywita Cię sympatyczny personel i udasz się na spacer po polach pełnych drzew owocowych i warzyw, aby dowiedzieć się, jak podejście „od gospodarstwa do stołu” pomaga uzyskać to, co najlepsze od Matki Ziemi.
I to właśnie z tej skarbnicy świeżych składników będziesz korzystać, aby stworzyć dwa ulubione dania z Korfu. Pod okiem miejscowego szefa kuchni nauczysz się, jak zrobić typowy placek warzywny oraz słynny sos tzatziki. Po przygotowaniu potraw skosztujesz ich w ramach lunchu podawanego z napojami.