Gotowanie. Rozpala się ogień w piecu opalanym drewnem, przygotowując miejsce do wyrabiania ciasta. Następnie spacer po Lefkada Micro Farm, gdzie zbierzesz warzywa i zioła na lunch, ucząc się jednocześnie o ekologicznych metodach rolniczych. Zapoznasz się z drzewami, warzywami, ziołami i zwierzętami na farmie. Po powrocie do kuchni piec jest gorący i gotowy do wypieku bochenków chleba.
Następnie przygotujesz warzywa na Briam (pieczone mieszane warzywa) i włożysz je do piekarnika. Podczas gdy danie główne się gotuje, grecka sałatka i tzatziki są przygotowywane z najświeższych warzyw, sera koziego i tradycyjnego jogurtu owczego z lokalnych mleczarni. Na koniec wszyscy zbierają się w kuchni na świeżym powietrzu, aby delektować się owocami swojej pracy.
To doświadczenie oferuje orzeźwiającą przerwę od lazurowego piękna wyspy, zapraszając do obcowania z zielonym spokojem greckiej wsi z dala od plaż pełnych turystów. To okazja do interakcji z innymi gośćmi i wspólnego stworzenia pożywnego i pysznego lunchu. Zbieraj wysokiej jakości ekologiczne warzywa i naucz się przygotowywać ulubione greckie dania. Spełnij swoje marzenie o zostaniu greckim szefem kuchni od farmy do stołu i zabierz te umiejętności i przepisy ze sobą do domu.
Lunch
